Libreria antiquaria
Bourlot

Dal 1848
Libri e stampe antiche

Libreria antiquaria
Bourlot


La nuova vetrina dedicata al cioccolato e alla gastronomia

Abbiamo dedicato la nuova vetrina della libreria alla gastronomia e al cioccolato.

La Cucina Italiana nrl 2025 è stata proclamata patrimonio culturale dell’UNESCO (diventa così il 21° elemento italiano inserito nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale della Convenzione Unesco).

Abbiamo voluto omaggiare a questo argomento una vetrina a tema.

Inoltre dal 13 al 17 febbraio 2026 CioccolaTò torna in Piazza Vittorio Veneto.

Presso la libreria potete trovare incisioni, manifesti, libri antichi e rari dedicati al cibo e alla gastronomia: testi di agricoltura, scienze naturali, volumi sui banchetti, sulle buone maniere e sul modo di imbandire la tavola, manuali sul cacao, sulla coltivazione di the e caffè, libri di cucina vegetariana e di enologia, opuscoli sul mangiar sano e sull’igiene. In sostanza, tutto quello che riguarda il tema dell’alimentazione. Questo tema delizierà anche i neofiti in questo ambito: d’altronde, come diceva George Bernard Shaw, “non c’è amore più sincero di quello per il cibo”. 

In un’epoca nella quale il frenetico sviluppo tecnologico sta cambiando le nostre abitudini, l’augurio è che questo tema possa non solo stuzzicare l’appetito dei collezionisti di gastronomia, ma essere anche spunto per riflettere.